Pietra lavica per barbecue in confezione da 3kg Sochef
Pietra lavica per barbecue in confezione da 3kg Sochef
14,99 €
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I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto carne, evitando così la formazione del benzopirene.
Un nome spaventoso ma che per capirci è una sostanza che si presenta sugli alimenti bruciati, (ovvero in parole povere, non mangiare carne bruciata annerita che non fa bene alla salute!)
La pietra lavica non altera i sapori di quello che cucini.
Non produce fumo anche cuocendo alimenti particolarmente grassi.
La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.
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