Pietra lavica per barbecue in confezione

Pietra lavica per barbecue in confezione da 3kg Sochef

Pietra lavica per barbecue in confezione da 3kg Sochef 

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SOCHEF

PIELAV3
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I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto carne, evitando così la formazione del benzopirene.
Un nome spaventoso ma che per capirci è una sostanza che si presenta sugli alimenti bruciati, (ovvero in parole povere, non mangiare carne bruciata annerita che non fa bene alla salute!)

La pietra lavica non altera i sapori di quello che cucini. 

Non produce fumo anche cuocendo alimenti particolarmente grassi.

La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.